美しい自然が産み出す本場安曇野からの信州そば。当社では、添加物、合成保存料を一切使用せず安曇野ならではの信州そばを自信を持ってご提供しております。信州そば品評会において数々の賞をいただき「信州安曇野道祖神そば」「信州安曇野山麓そば」と銘打ちまして包装に工夫を凝らし、「生そば」を冷蔵庫保存で2週間の賞味期限を可能にしました。

安曇野麺匠

通信販売の対応を再開いたしました。
電話(0263-72-2509)・ファックス(0263-73-5207)によるご注文等も従来どおり対応できますので宜しくお願いいたします。
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「信州安曇野山麓そば」
  1991年 長野県知事賞受賞
2000年 全国製麺協同組合連合会会長賞受賞
2003年 農林水産省総合食料局長賞受賞
2006年 長野県麺業協同組合長賞受賞
「信州安曇野道祖神そば」
  1996年 長野県知事賞受賞
2005年 「信州安曇野道祖神そば」商標登録を取得
2007年 長野県麺業協同組合優秀賞受賞
2009年 全国製麺協同組合連合会会長賞受賞

新そばには2種類あり、夏新と秋新があります。
通常、新そばというと、秋新のほうをいい、秋の新そばが出回るのは10月下旬から11月上旬となります。

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お知らせ

ご案内 2017年12月11日

ご案内 安曇野麺匠 完売御礼! 年末商品(年越しそば)の受付は完了いたしました。 通信販売の対応は一旦停止いたします。 電話(0263-72-2509)・ファックス(0263-73-5207)によるご注文等も対応できませ …

ご案内 2017年02月03日

通信販売の対応を再開いたしました。 停止期間中はご迷惑をお掛けし、お詫び申し上げます。 電話(0263-72-2509)・ファックス(0263-73-5207)によるご注文等も従来どおり対応できますので宜しくお願いいたし …

ご案内 2016年10月27日

ご案内 安曇野麺匠 サイトリニューアル完了です。

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