安曇野麺匠
通信販売の対応を再開いたしました。
電話（0263-72-2509）・ファックス（0263-73-5207）によるご注文等も従来どおり対応できますので宜しくお願いいたします。
「信州安曇野山麓そば」
1991年 長野県知事賞受賞
2000年 全国製麺協同組合連合会会長賞受賞
2003年 農林水産省総合食料局長賞受賞
2006年 長野県麺業協同組合長賞受賞
「信州安曇野道祖神そば」
1996年 長野県知事賞受賞
2005年 「信州安曇野道祖神そば」商標登録を取得
2007年 長野県麺業協同組合優秀賞受賞
2009年 全国製麺協同組合連合会会長賞受賞
新そばには2種類あり、夏新と秋新があります。
通常、新そばというと、秋新のほうをいい、秋の新そばが出回るのは10月下旬から11月上旬となります。
